海底捞误判疫情将关300家店,市值蒸发3千多亿,该品牌目前的境况如何...
1、海底捞误判疫情将关300家店，市值蒸发3千多亿，这个品牌目前的情况确实不太好，竞争对手比较多，而且大家越来越讨厌吃海底捞了。现在火锅连锁店越来越多，不过大家都喜欢吃一些正宗的火锅。然而现在的火锅店不仅比装修，价格一家比一家贵，明明东西都是差不多的，而且量特别少。
2、但是在这一过程当中也有一些门店被关闭了，关闭的门店大概在300家左右，最后海底捞门店总数目前仍然在1300家以上。但是在今年开始，海底捞股价开始大幅下跌，目前的股价只有2港元，市值1126亿港币，最近一年跌幅超过了75%。从这个角度来计算，海底捞的市值不止增发了3，000亿。
3、海底捞叫停300家门店并市值蒸发千亿，意在优化经营结构，强化内部管理 11月5日，海底捞宣布将关停300家左右经营未达预期的门店，这是海底捞自上市以来首次提到的门店关停。此举迅速冲上微博热搜，引发了广泛关注。
4、月5日，海底捞发布公告称，集团已决定在2021年12月31日前逐步关停300家左右客流量相对较低及经营业绩不如预期的海底捞门店（其中部份门店将暂时休整、择机重开，休整周期最长不超过两年）。海底捞执行董事兼副首席执行官杨利娟表示，此次宣布关停的300家门店，这是海底捞对疫情后的恢复速度出现了误判。
海底捞上半年预亏两亿多,危机下会带来哪些机遇?
1、疫情带来的影响让海底捞上半年预亏了2亿多人民币，在这样的危机之下海底捞要继续强化好员工的服务意识，为所有来到海底捞就餐的顾客提供最好的服务体验，例如可以给顾客一些小零食或者甜品之类的，也可以继续优化一下海底捞的整体环境，保证人们就餐时的环境干净卫生并且温度适宜。还可以继续提升海底捞的口味标准。
2、月14日晚间，海底捞在港交所官网披露上半年财务数据，2022年上半年公司营业收入预计最高下滑17％，净利润将延续去年下半年以来的亏损局面，净亏损预计为25亿至97亿元。
3、在2022年的8月14号海底捞发布盈利预警，这是海底捞在2022年第二次发布盈利预警。据说海底捞的营业额一直都是处于一个下降的现象，在2022年的上半年，海底捞的预计收入，比2021年同期收入下滑了将近17%。
海底捞涨价为什么道歉?
海底捞涨价后道歉，主要是出于舆论压力。海底捞作为中国和全球中式餐饮市场的领军企业，其影响力不言而喻。然而，在疫情期间，海底捞也遭受了巨大的冲击。从1月26日起暂停营业，到3月陆续恢复，这段时间内，海底捞面临着巨大的成本压力。
海底捞因涨价而引发广泛声讨，并最终选择道歉，承认这是管理层的决策错误。这一系列行为确实显得失策，主要体现在以下几个方面： 涨价策略缺乏外部性理由 海底捞的涨价主要考虑了原材料及人工成本，却忽视了顾客的感受和接受度。企业产品和服务若不能在外部被顾客所接受，那么企业内部发生的一切都是成本，而且是沉没成本。
因此，涨价成为海底捞缓解成本压力的一种尝试。道歉是无奈之举 海底捞的涨价操作并未得到用户的广泛接受，反而引发了强烈的负面情绪。一方面，涨价幅度过大，如小酥肉从37元涨到50元，让消费者感到离谱；另一方面，疫情期间大家的经济压力增大，对价格变动更加敏感。
对于二者先涨价后道歉降价有炒作之嫌的质疑，北京商报记者也分别联系了海底捞和西贝方面，截至记者发稿时，海底捞并未对上述质疑做出任何回应。而西贝相关负责人回复道，西贝不存在利用道歉而借机营销的目的，因为西贝部分门店涨价是事实，道歉也是真的想要对消费者说声“对不起”。
生意红火业绩大降,海底捞为何少赚了20亿?
综上所述，海底捞少赚20亿的原因主要包括疫情冲击、扩张开店导致的成本上升、口碑下滑以及商业模式隐忧等多方面因素。这些因素共同作用，导致了海底捞业绩的大幅下滑。未来，海底捞需要采取有效措施应对这些挑战，以实现业绩的持续增长。
所以我认为未来的海底捞发展会更好，这是从多方面的角度上来思考的。疫情的好转会让实体行业重新复苏，海底捞的生意无疑也会变得更好。在品牌的搭建上，海底捞在同类中做的也很好，因此综合来考虑的话，海底捞的未来发展趋势是非常好的。
但现实的情况大家也看到了，虽然疫情的风波已经过去了，但由于大环境还存在着反复的可能，所以很多餐饮企业的生意与鼎盛时期相比，都下降了不少，稍微小一点的店面还可以受益于外卖业务的红火，所以还能够勉强支撑下去。
但随着去年海底捞大幅开新店后，翻台率下降的幅度更大了，2020年全年翻台率仅为5次/天，同比下降27%。 海底捞衰落除了有内部因素，外面竞争也很激烈。 这几年明星火锅店很红火，比起海底捞，价格明显亲民许多，加上明星效应加持，深受许多消费者喜爱。
人们都待在家里不出门，没有人敢到外面吃饭，大小饭店都关门歇业。虽然后来国家规定可以根据当地的情况解禁了，但是餐饮行业的损失是可想而知的！所以海底捞亏损巨大是很正常的。但是现在我国疫情防控工作已经十分不错了，餐饮行业已经基本恢复正常，所以我觉得未来的海底捞还是会红红火火的。
本文来自作者[雪珍]投稿，不代表艳政号立场，如若转载，请注明出处：https://ggyyzz.cn/zlan/202509-357.html
评论列表（4条）
我是艳政号的签约作者“雪珍”！
希望本篇文章《海底捞疫情损失多少钱：海底捞疫情一天损失多少钱》能对你有所帮助！
本站[艳政号]内容主要涵盖：国足,欧洲杯,世界杯,篮球,欧冠,亚冠,英超,足球,综合体育
本文概览：海底捞误判疫情将关300家店,市值蒸发3千多亿,该品牌目前的境况如何... 1、海底捞误判疫情将关300家店，市值蒸发3千多亿，这个品牌...